Mizkan菜谱——将风味带入生活。我们与一群才华横溢且经验丰富的厨师合作,开发出美味的菜谱,这些菜谱能激发您在厨房中的创意,唤醒您的味蕾。我们的菜谱包括美味的日本经典菜肴,以及令人惊艳的料理菜式。只需按菜式、关键用料或难易级别进行筛选,找到您需要的菜谱并开始烹饪即可!
用这道甜卷煎蛋卷(Datemak)的食谱,制作出属于您自己的御节料理或新年美食;用鸡蛋和汉彭日本鱼糕(Hanpen Japanese Fishcake)制作的咸味小食,再加上一点味淋(Honteri)。非常适合作为新年及年后的美味零食。
30 分钟
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传统上,沙丁鱼是”御节料理”的一部分,请尝试用我们的”Tazukuri”食谱,来制作你自己的美味佳肴-蜜饯沙丁鱼烘烤至酥脆,最后淋上酱油、糖、蜂蜜和味淋料(Honteri glaze)
18 分钟
三文鱼海带卷或海带是新年御节料理筵席上的一道常见菜肴。海带(Kobumaki)代表着快乐,因为“昆布(kobu)”在yorukobu中是快乐的意思。
40 分钟