中野又左卫门（Matazaemon Nakano），我开始尝试用清酒酿造后留下的酒渣制成醋。

中野又左卫门，为了满足大众的需求，我在半田市开设了一家醋厂，为味滋康的醋产品奠定了基础。

味滋康（Mizkan）标识成为注册商标。标识的设计灵感来自又左卫门家族徽章。

味滋康进军美国市场，并开始将醋从日本出口到美国。

味滋康对质量的承诺使得它的酿造醋远胜于合成醋，在日本开设了第一批瓶装醋工厂。

Mizkan推出了Ajipon品牌——一种传统的日本柠檬醋，现已成为日本柠檬醋的第一大品牌。

Ajipon在日本获得成功且广受欢迎之后，味滋康跟着推出了Honteri味霖。

味滋康收购了美国主要的醋制造商“American Industries Co.”，成为了一家国际企业。

在日本半田市（味滋康醋的发源地和最原始的酿造地点）开设味滋康博物馆，博物馆的旧称是“醋村”或“酢の里”，。

味滋康米醋进军英国和欧洲，进一步扩大了公司的全球业务。

味滋康进一步扩张，收购了经典品牌Sarson’s、Dufrais和Haywards。

随后，味滋康收购了英国标志性品牌Branston，进一步扩大了集团在英国的业务。

味滋康承诺“为保护地球、社会及全球民众的福祉而行动”，并在日本发起了ZenB可持续发展倡议。