A nossa receita Yuzu Ponzu equilibra acidez e doçura com notas de umami. Um molho premium versátil com sumo fresco de yuzu cítrico. Produzido artesanalmente pelo fabricante nº 1 de Ponzu no Japão.
Cada um dos nossos vinagres foi habilmente produzido para criar o seu próprio sabor distinto, para que possa escolher o vinagre certo para a sua criação. Descubra mais sobre como o vinagre de arroz é confecionado pelos nossos especialistas e explore a nossa gama aqui.
Um tempero japonês doce ao estilo de mirin versátil e autêntico que abre horizontes para um mundo de inspiração. Desde marinadas e molhos a sopas e caldos, o tempero Honteri ao estilo de mirin é ideal para adicionar doçura e profundidade de sabor a uma variedade de pratos.
Como os chefes experientes sabem, o segredo para um sushi delicioso é um arroz para sushi bem temperado, sendo que a maior parte dos mestres de sushi desenvolve as suas próprias receitas secretas. Explore a nossa gama de temperos para sushi e inspire-se para criar o seu próprio arroz para sushi perfeitamente equilibrado.
Desde o vinagre de arroz doce, mas aromático, ao versátil tempero doce Honteri ao estilo de mirin e ao tempero de sushi temperado com kelp e sake kasu para um sabor umami mais profundo, eis três essenciais versáteis da despensa asiática que o irão ajudar a recriar os seus sabores asiáticos favoritos.
