Matazaemon Nakano I zaczyna eksperymentować, wytwarzając ocet z osadu pozostałego po produkcji sake.
Matazaemon Nakano I zaczyna eksperymentować, wytwarzając ocet z osadu pozostałego po produkcji sake.
Aby zaspokoić popyt, Matazaemon Nakano I otwiera fabrykę octu w Handa, tworząc tym samym podstawy produkcji octu Mizkan.
Logo Mizkan zostaje zarejestrowanym znakiem towarowym. Jego wygląd jest inspirowany herbem rodziny Matazaemon.
Mizkan wkracza na rynek USA i zaczyna eksportować octy z Japonii do Ameryki.
Mizkan wprowadza na rynek Ajipon – tradycyjny japoński sos sojowy ponzu, który jest obecnie najpopularniejszym ponzu w Japonii.
Po sukcesie i popularności Ajipon w Japonii, Mizkan wprowadza na rynek Honteri Mirin.
Mizkan przejmuje American Industries Co. – głównego amerykańskiego producenta octu, i staje się firmą międzynarodową.
Muzeum Mizkan, wcześniej zwane Wioską Octu lub 酢 の 里, otwiera swoje podwoje w Handa w Japonii (miejscu narodzin i pierwszej produkcji octu Mizkan).
Ocet ryżowy Mizkan wchodzi na rynek Wielkiej Brytanii i Europy lądowej, rozszerzając globalną obecność firmy.
Kontynuując ekspansję, Mizkan przejmuje klasyczne marki Sarson’s, Dufrais i Haywards.
Mizkan przejmuje kultową brytyjską markę Branston, poszerzając portfolio grupy na terenie Wielkiej Brytanii.
Mizkan uruchamia w Japonii inicjatywę na rzecz zrównoważonego rozwoju ZenB, zgodnie ze swoim zobowiązaniem, aby „działać dla dobra społeczeństwa, ziemi i wszystkiego, co na niej żyje”.