SHIRAGIKU
Został kunsztownie opracowany w 1951 roku pod okiem mistrzów sushi, którym przyświecał cel stworzenia idealnej zaprawy do ryżu używanego właśnie do tego dania. Ocet cechuje łagodna kwaskowatość ryżu oraz bogactwo smaku charakterystyczne dla osadu z wytwarzania sake, które doskonale komponują się z ryżem do sushi. Nie dziwi, że stał się najpopularniejszym octem w ekskluzywnych restauracjach sushi w Japonii.
Składniki: ocet spirytusowy (sporządzony z alkoholu z ekstraktem z ryżu i osadu z wytwarzania sake), sól.
Produkt odpowiedni dla wegetarian, wolny od GMO.
20 l
1,8L nowy !
