Dos innovadores, dos lugares, un objetivo; ¡inspirar la creatividad! Hace poco invitamos a uno de los bármanes más fascinantes de Reino Unido a formar parte de nuestra nueva serie web, Chefs in Conversation, donde le retamos a crear algunos cócteles festivos usando Honteri.
Tres ingredientes japoneses esenciales para cualquier receta asiática.
Tras lanzar al chef francés Pierre Sang Boyer el reto de fusionar las cocinas coreana y francesa en una receta con Honteri, estábamos ansiosos por ver con qué nos sorprendería.