Ein Cocktail mit einem orientalischen Hauch von Zitronengras, wobei der weiße Rum gegen Honteri und Sake austauscht wird.
Fotografie und Videoproduktion mit freundlicher Genehmigung von Jen Rich und Tinderflint.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Für: 2
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Honteri-Sirup mit Zitronengras
500 ml Honteri
100 ml Wasser
60 g Zitronengras-Stängel
Cocktail
40 g Honteri-Sirup mit Zitronengras (Informationen weiter oben)
30 ml Limette
5 g Minze
70 ml Sake
70 ml Selter
Honteri-Sirup mit Zitronengras
1. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben.
2. 5 Minuten kochen.
3. Abkühlen lassen und dann in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Cocktail
1. Limette, Sirup und Minze miteinander vermischen.
2. Alles in ein Glas geben.
3. Sake hinzufügen.
4. Eiswürfel hinzufügen.
5. Mit Selter auffüllen.
6. Mit einem Zitronenstängel garnieren.
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Emily leitet FIS und übernimmt die Führung als Teammanagerin und Kreativdirektorin. Innerhalb der Küche liegt Emilys Spezialgebiet in der Süßwarenabteilung und der trendigen Pflanzenküche, und als solche hat sie mit einer Reihe von großen FMCG-Unternehmen zusammengearbeitet.
Ein reichhaltiges und duftendes Risotto mit Safran und Honteri, perfekt serviert mit gegrillten Garnelen, Jakobsmuscheln oder Hummer und viel Zitrone und Limette.
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22 Minuten