Das beliebteste Sushi-Gewürz-Rezept in Japan, mit einer perfekten Balance von Säure, Süße und Salz.
Zutaten: Zucker, Branntweinessig, Reisessig, Salz, Zuckerrohrmelasse
Geeignet für Vegetarier, GVO-frei
Verwendung: Als Richtwert mischen Sie 200 ml Sushi-Gewürz in frisch gedünsteten Reis (von 1 kg rohem Reis).
18 L
Das ideale Gewürz für Sushi-Reis für gekühltes Sushi, mit der perfekten Mischung, damit gekühlter Reis länger feucht bleibt.
Zutaten: Zucker, Branntweinessig, Wasser, Reisessig, Salz, Fruktose-Glukosesirup, Zuckerrohrmelasse
Geeignet für Vegetarier, GVO-frei
Verwendung: Als Richtwert mischen Sie 280 ml Sushi-Gewürze in frisch gedünsteten Reis (von 1 kg rohem Reis).
18 L
Eine knusprige und frittierte Tomate in einer duftenden aromatischen Agedashi-Sauce.
15 Minuten
Ein Burger nach japanischer Art mit reichhaltiger und schmackhafter Honteri-Glasur.
22 Minuten
Saftiger, langsam gegarter Schinken mit zarter, in Orangen getränkter Honteri-Glasur. Sein brillanter Glanz macht dieses Gericht zu einem echten Hingucker.
345 Minuten